۶ علت جوشاندن شیر در ظروف استیل؛ جوشاندن شیر در زودپز نو
جوشاندن شیر به‌دلیل حساسیت به دما و احتمال سرریز شدن یا سوختن آن، نیاز به دقت بالایی دارد. یکی از بهترین روش‌ها برای جوشاندن شیر، استفاده از ظروف استیل است. ظروف استیل به‌دلیل ویژگی‌هایی مانند انتقال یکنواخت حرارت، مقاومت بالا در برابر دما و عدم واکنش شیمیایی با مواد غذایی، گزینه‌ای عالی برای این کار به‌شمار می‌روند. علاوه‌براین، استفاده از زودپز نو فرایند جوشاندن شیر را تسریع می‌کند. در این مقاله، به بررسی ۶ علت جوشاندن شیر در ظروف استیل و اهمیت استفاده از زودپز نو برای این کار خواهیم پرداخت.
ديگ زودپز استیل کف سه لایه ۶ ليتری مدل شف با در پیرکس
زودپز ۶ لیتری مدل شف با درب پیرکس از جمله محصولات بروز پارس استیل می‌باشد. طراحی خاص این محصول، سهولت ...
مشاهده محصول1. جوشاندن شیر در قابلمه استیل؛ انتقال یکنواخت حرارت و جلوگیری از سوختن شیر
ظروف استیل به‌دلیل ویژگی‌های فنی خاص خود، توانایی توزیع یکنواخت حرارت را دارند. استیل ماده‌ای با چگالی ثابت است که به‌طور یکسان حرارت را از کف ظرف به سایر بخش‌ها منتقل می‌کند. در ساخت بیشتر ظروف استیل مانند زودپز پارس استیل، از لایه‌های چندگانه برای بهبود انتقال حرارت استفاده می‌شود. این طراحی باعث می‌شود که حرارت به‌طور یکنواخت در سطح ظرف پخش شده و از ایجاد نقاط داغ که ممکن است باعث سوختن شیر شوند، جلوگیری کند. در نتیجه، شیر به آرامی جوش می‌آید و طعم آن حفظ می‌شود.
2. مقاومت بالا در برابر حرارت؛ مهم‌ترین علت جوشاندن شیر در ظروف استیل
استیل یک ماده مقاوم در برابر حرارت است که توانایی تحمل دمای بالا بدون اینکه دچار تغییر شکل یا آسیب شود را دارد. این ویژگی باعث می‌شود که ظروف استیل در فرآیند جوشاندن شیر که نیاز به دمای بالا دارد، عملکرد مطلوبی داشته باشند. مقاومت بالا در برابر حرارت، از خرابی ظرف جلوگیری کرده و طول عمر آن را افزایش می‌دهد. استفاده از ظروف استیل برای درست کردن انواع دسر با شیر باعث می‌شود شیر یا سایر محتویات دسر به کف ظرف نچسبد.
3. حفظ طعم و کیفیت شیر؛ ظرف استیل با مواد غذایی واکنش شیمیایی ایجاد نمی‌کند
یکی از بزرگ‌ترین مزایای ظروف استیل این است که با مواد غذایی واکنش شیمیایی نمی‌دهد. استیل به‌طور طبیعی هیچ واکنشی با شیر یا سایر مواد غذایی ایجاد نمی‌کند، به‌همین دلیل طعم و کیفیت شیر حفظ می‌شود. بر خلاف ظروفی که از فلزهای دیگر مانند آلومینیوم یا مس ساخته شده‌اند که ممکن است به مواد غذایی واکنش نشان دهند و طعم یا رنگ آن‌ها را تغییر دهند، ظروف استیل هیچ‌گونه تاثیر منفی روی طعم یا خواص شیر ندارند؛ بنابراین می‌توانید با اطمینان خاطر غذاهایی که داخل آن‌ها شیر دارد مانند سوپ شیر و خامه و قارچ را در این ظروف درست کنید. ( برای آشنایی با طرز تهیه سوپ شیر و خامه و قارچ مقاله مرتبط با آن را در سایت پارس استیل مطالعه کنید.)
4. قابلیت تمیز کردن آسان؛ لکه‌ها از ظروف استیل به‌راحتی پاک می‌شوند
تمیز کردن ظروف استیل پس از جوشاندن شیر ساده است. استیل سطحی صاف دارد که این مسئله مانع از چسبیدن شیر به سطح ظرف شده و در نتیجه باقی‌مانده‌ها به‌راحتی پاک می‌شوند. برخلاف ظروفی که از مواد دیگری مانند مس یا آلومینیوم ساخته شده‌اند و ممکن است باقی‌مانده شیر به آن‌ها بچسبد و سخت تمیز شوند، ظروف و شیر جوش استیل به‌راحتی قابل شست‌وشو هستند. اگر قصد خرید محصولات استیل را دارید، قیمت شیرجوش استیل و سایر محصولات را در سایت پارس استیل مشاهده کنید.
5. کاهش مدت زمان جوشاندن شیر؛ دلیلی برای جوشاندن شیر در زودپز استیل
زودپز با افزایش فشار داخلی، دمای جوش شیر را سریع‌تر افزایش می‌دهد و در نتیجه زمان جوشیدن شیر کاهش پیدا می‌کند. به‌طورکلی ظروف استیل به‌دلیل مقاومت در برابر فشار و حرارت بالا، در این شرایط عملکرد بهتری دارند و از سرریز شدن جلوگیری می‌کنند. اگر تصمیم به خرید زودپز دارید، در سایت پارس استیل می‌توانید قبل از خرید قیمت زودپز دوقلو و سایر مدل‌ها را مشاهده کنید.
6. حفظ مواد مغذی شیر؛ ویتامین‌های شیر در ظروف استیل حفظ می‌شوند
جوشاندن شیر در ظروف استیل باعث می‌شود که مواد مغذی آن حفظ شوند. استیل با مواد غذایی واکنش شیمیایی نمی‌دهد بنابراین ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در شیر حفظ می‌شوند. در شرایطی که ظروفی با جنس متفاوت، ممکن است به مواد غذایی واکنش نشان دهند و برخی از مواد مغذی را از بین ببرند، ظروف استیل از این مسئله جلوگیری می‌کنند و شیر را در بهترین وضعیت حفظ مواد مغذی نگه می‌دارند.
در سایت پارس استیل می‌توانید ضمن مشاهده قیمت سرویس قابلمه استیل پارس انواع شیر جوش و ظروف استیل را با کیفیت و قیمتی مناسب به‌صورت آنلاین خریداری کنید.
