شیرینی دانمارکی پنیری خوشمزه

مواد لازم:

۱. پنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرم

۲. پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری

۳. پوست لیمو ترش و آب لیمو: به میزان کم

طرز تهیه شیرینی دانمارکی پنیری:

تنها کافیست برای کرم داخل شیرینی تمامی مواد را در ظرف مناسبی بخوبی مخلوط نموده و داخل خمیر بگذارید.

شیرینی دانمارکی پر طرفدار شکلاتی

برای تهیه شیرینی دانمارکی شکلاتی لازم است در مرحله اول به میزان ۵۰ گرم پودر کاکائو را جایگزین آرد کنید و سپس مخلوط آرد را با یکدیگر ترکیب نمایید. در نهایت نیز از شکلات ذوب شده جهت تزئین استفاده نمایید.

[read_more_article id=”2647″]

نکات کلیدی زمان تهیه

  • زمان تهیه خمیر برای جلوگیری از چسبندگی به میزان مناسب آرد را اضافه کنید. دقت کنید اضافه کردن آرد به میزان زیاد باعث سفت شدن خمیر و در نهایت خشک شدن آن می‌شود.
  • حتماً زمان دهید تا کرم به غلظت مناسب خود برسد و در تهیه آن عجله نکنید.
  • برای استفاده از آرد لازم است دو بار الک شود و سپس مورد استفاده قرار بگیرد.
  • برای تهیه کرم میتوانید آرد را حذف کنید.
  • می‌توانید در تهیه شیرینی بجای آب از شیر ولرم استفاده نمایید.
  • اضافه کردن پودر هل به خمیر و یا کرم شیرینی باعث عطر دلپذیری خواهد شد.
  • برای تهیه شیرینی دانمارکی میتوانید از توستر استفاده نمایید. زمان پخت توستر را روی دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد تنظیم نمایید.

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم شیرینی دانمارکی

انرژی (کالری): ۴۰۳ کیلو کالری

کربوهیدرات: ۴۴/۶۰ گرم

پروتئین: ۷ گرم

چربی: ۲۲/۴۴ گرم

آب: ۲۴/۳۰ گرم

فیبر: ۱/۲۰ گرم

کلسترول: ۲۱ میلی گرم