طرز تهیه خاگینه ساده با آرد و شکر + خاگینه تبریزی با ماست

[read_more_article id=”269″]

طرز تهیه خاگینه ساده با شیر

برای اطلاع از طرز تهیه خاگینه ساده برای صبحانه با شیر، ابتدا ۲ عدد تخم‌مرغ را در یک کاسه شکسته و خوب هم بزنید تا کاملا یک‌دست شود. سپس ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید و نصف قاشق چای‌خوری بکینگ‌پودر را به آن افزوده و مخلوط کنید. در ادامه، نصف پیمانه شیر و ۱ قاشق غذاخوری شکر به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوطی روان و یک‌دست به دست آید. در یک تابه کمی روغن بریزید و پس از داغ شدن، مخلوط را داخل تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا دو طرف آن طلایی شود. پس از پخت، خاگینه را برش زده و در صورت تمایل با کمی شیره انگور یا عسل سرو کنید.

در نظر داشته باشید پیش از مخلوط مواد لازم است شیر را بجوشانید. برای جلوگیری از ته گرفتن یا سر رفتن شیر، جوشاندن شیر در ظروف استیل بهترین گزینه است. 

بهتر است برای تهیه غذاهایی که شیر و ماست دارند، حتما از ظروف استیل استفاده کنید. قابلمه و تابه استیل با کف دو جداره خود از سوزاندن غذا جلوگیری می‌کنند. در سایت پارس استیل قیمت انواع تابه و قابلمه استیل با کف دو جداره را مشاهده کرده و محصول مورد نظر را به صورت آنلاین سفارش دهید.

[read_more_article id=”11088″]