طرز تهیه غذای خوشمزه مانتی ترکیه‌ای در فر و بدون فر

[read_more_article id=”12838″]

طرز تهیه مانتی بدون استفاده از فر:

علاوه بر فر روش‌های مختلفی مانند سرخ کردن، بخارپز و آبپز کردن وجود دارد که در این قسمت اشاره کوچکی به اجرای این روش‌ها خواهیم کرد.

سرخ کردن و یا بخارپز کردن

پس از تهیه مانتی و قرار دادن مایع گوشت داخل خمیر آن را داخل سرخ کن و یا بخارپز قرار داده تا به آرامی مواد داخلی آن پخته شود.

همچنین میتوانند مانتی‌های آماده شده را در آبجوش ریخته و پس از گذشت ۱۵ دقیقه آن را آبکش و سرو نمایید.

[read_more_article id=”14611″]

نکات لازم زمان تهیه مانتی ترکیه‌ای:

در صورت دلخواه میتوانید از سبزیجاتی همچون گل کلم، بروکلی، ذرت و … استفاده کنید.

می‌توانید مرغ را جایگزین گوشت کنید.

برای تهیه مانتی بصورت سالم‌تر می‌توانید آن را آبپز کرده و یا از سرخ کن بدون روغن استفاده نمایید.

در صورت دلخواه می‌توانید مانتی را سرخ کنید.

زمان قرار دادن مانتی داخل قابلمه بهتر است روی هم قرار ندهید تا درحین پخت خمیر نشود.

می‌توانید خمیر را بصورت مثلثی برش داده و پس از قرار دادن گوشت داخل خمیر آن را بصورت لوله‌ای بچینید.

میتوانید از سس دلخواه خود برای سرو مانتی استفاده کنید.