[read_more_article id=”278″]

در صورتی که بخواهید ساندویچ مرغ را همراه با پنیر پیتزا تهیه نمایید می‌توانید از این دستور استفاده نمایید.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ پیتزایی:

سینه مرغ: ۴۰۰ گرم

پیاز: ۲ عدد

فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد

قارچ: ۸ عدد

سس کچاپ: ۳ قاشق غذاخوری

سس خردل: ۳ قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا: به میزان لازم

پنیر ورقه‌ای (در صورت دلخواه): به میزان لازم

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتزایی:

لازم است مانند روش قبلی ابتدا شروع به پخت مرغ کنید. سینه مرغ را داخل قابلمه اضافه کرده و در ادامه یکی از پیازها را خرد کرده و همراه با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مرغ اضافه نمایید. زمان دهید تا مرغ بخوبی پخته شود.

حال پیاز دیگر را بصورت خلالی خرد کرده و سپس به داخل تابه اضافه نمایید. مقدار کمی روغن اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پیاز مقداری نرم شده و از حالت خامی خارج شود. قارچ‌ها را به همراه فلفل دلمه‌ای بخوبی بشویید و سپس قارچ‌ها را بصورت ورقه‌ای و فلفل دلمه‌ای را بصورت خلالی نازک برش بزنید.

در این مرحله فلفل دلمه‌ای را به تابه حاوی پیاز اضافه نمایید و زمان دهید مقداری پخته و از حالت خامی خارج شود. در ادامه می‌توانید قارچ‌ها را نیز اضافه کرده و مقداری حرارت زیر تابه را بیشتر کنید تا قارچ‌ها آب نیندازد.

پس از آنکه مرغ بصورت کامل پخته شد حرارت زیر قابلمه را خاموش کرده و مرغ را بصورت ریش ریش خرد نمایید.

حال مرغ را به همراه سس به ترکیب اضافه نمایید و کلیه مواد را بخوبی با یکدیگر ترکیب کنید. در پایان پنیر پیتزا را نیز اضافه کرده و درب تابه را به مدت چند دقیقه قرار دهید تا پنیر بخوبی ذوب شود. پس از ذوب شدن کامل پنیر نان باگت‌ها را آماده کرده و از مواد داخل آن پر کنید.

نکات لازم زمان تهیه ساندویچ مرغ:

اضافه کردن قارچ و پنیر پیتزا کاملاً اختیاری بوده و می‌توان آن را حذف کرد.

نوع سس کاملاً به ذائقه شما بستگی دارد و می‌توانید آن را تغییر دهید.

در صورتی که عطر سیر را دوست ندارید می‌توانید آن را حذف کنید.

می‌توانید دانه‌های ذرت را نیز به ساندویچ خود اضافه نمایید.

[read_more_article id=”12630″]

ارزش غذایی هر ۱۰۰ گرم ساندویچ فیله مرغ:

انرژی: ۲۸۳ کیلو کالری

کربوهیدرات: ۲۱/۲۶ گرم

پروتئین: ۱۳/۲۵ گرم

چربی: ۱۶/۱۸ گرم

آب: ۴۷/۳۱ گرم

کلسترول: ۳۳ میلی گرم