Skip to content

طرز تهیه دلمه قارچ با پنیر خوشمزه

دلمه قارچ با پنیر

مواد لازم :

قارچ: ۲۰۰ گرم

کره پاستوریزه: ۱ قاشق غذاخوری

سیر خرد شده: ۳ حبه

آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری

پنیر گودای رنده شده: ۵۰ گرم

گردوی خرد شده: ۳۰ گرم

پنیر پیتزا رنده شده: ۳ قاشق غذاخوری

قارچ برای دلمه: ۶ عدد بزرگ

نمک و فلفل: به میزان لازم

دلمه قارچ از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و پرخاصیت که بین کودکان و نوجوانان طرفداران خاص خودش رو دارد. این غذا در عین سادگی بسیار پرخاصیت است و قارچ سرشار از ویتامین D می‌باشد. معمولاً این وعده غذایی می‌توانید به عنوان پیش غذا و عصرانه مناسب است.

طرز تهیه دلمه قارچ خوشمزه

برای آماده کردن مواد داخل دلمه، ۲۰۰ گرم قارچ را به خوبی بشویید و آن ها را خشک کنید. سپس در خردکن بریزید تا خرد شود. سیر را با کره داخل ماهیتابه تفت دهید تا نرم شود. پس از آن قارچ های خرد شده را همراه با آبلیمو به سیر اضافه کنید و به مدت ۷- ۵ دقیقه تفت دهید تا آب آنها کشیده شود. آن گاه نمک و فلفل را بیفزایید و از روی حرارت بردارید.  پنیر گودا و گردو را به مواد قبلی اضافه کنید و با هم مخلوط نمایید. سپس کلاهک ۶ عدد قارچ بزرگ را جدا کنید و مقداری از داخل قارچ ها را خالی کنید و با محتویات آماده شده داخل قارچ ها را پر کنید. روی هر کدام از قارچ های پفر شده، مقداری پنیر پیتزا بپاشید و در طبقه ی وسط فری که از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه ی سانتی گراد گرم شده، به مدت ۱۵- ۱۲ دقیقه قرار دهید تا پنیر پیتزا آب شده و طلایی شود. این غذا را به صورت گرم با جعفری تازه سرو کنید.

شیرجوش ۱۴۰ دسته باکالیت

شیرجوش ۱۴۰ دسته باکالیت نسوز با گنجایش ۱/۴ لیتر از دیگر مدل‌های موجود در دسته شیرجوش‌هاست و تنها تفاوت آن ...

مشاهده محصول
امتیاز ۰ از ۵، تعداد امتیازات ۱.